Dall’ azienda agrituristica sono facilmente raggiungibili le bellezze della Sicilia Orientale Il gruppo di turisti veronesi giunti recentemente a Catania hanno avuto modo di assaggiare le prelibatezze della cucina rustica siciliana dell’agriturismo a conduzione familiare Ruvitello che ha offerto una calorosa ospitalità. L’azienda che nasce dalla sapiente ristrutturazione di un’antica masseria dell’800 si estende su …
Inizio dell’anno con novità Saranno cinquanta i produttori che, ospitati nell’accogliente Piazza della Repubblica di Sommacampagna, parteciperanno domenica prossima alla prima edizione del nuovo anno, appena iniziato, al “Mercato della Terra” di Slow Food un progetto a valenza internazionale, attivato in tutta Italia ed in vari paesi nel mondo, che ha dato vita ad una …
La consegna al Ristorante Villa Vento La grande anteprima nell’antica villa ottocentesca di Villa Vento ha inaugurato l’apertura della nuova stagione dell’eccellente ortaggio detto “il duro dal cuore tenero”. Il cammino di valorizzazione iniziato vent’anni fa dalla Pro Loco ha portato l’ortaggio invernale tipico di Custoza a diventare presidio Slow Food dopo l’inserimento nel 2012 …
La conferenza e la successiva piantumazione sono state promosse dal Comitato Tutela dell’Ambiente Lions. Un centinaio di studenti del liceo artistico Carlo Anti e dell’istituto Stefani-Bentegodi di Villafranca si sono trovati all’auditorium comunale per partecipare all’interessante conferenza su un tema di tutta attualità. Dialogando con i giovani il Maggiore Vincenzo Andriani, comandante del Centro Nazionale …
A Vicenza si mangia attorniati dal Risorgimento. “C’era una volta…”, come nelle più belle favole anche l’enogastronomia ha da raccontare spicchi di sogni che nella realtà di tutti i giorni lasciano il segno tangibile sul territorio. Questa è la novella di uno dei più eleganti ristoranti di Vicenza, “Remo”, che alla sua storia di oltre …
Dal 29 novembre al 1° dicembre a Sant’Andrea Torna in Val d’Illasi nella frazione di Badia Calavena l’Antica Fiera dei Bogoni, una delle fiere più antiche d’Italia. Il piccolo paese accoglierà in questi tre giorni un gran numero di visitatori provenienti da varie parti per assaggiare gustosissimi piatti a base di Bogoni e prodotti tipici …
Dal 7 al 9 Novembre si terrà la prima edizione di DiVino Wine Hospitality & Travel by NEBE Se i veri intenditori non bevono vino ma degustano segreti come sosteneva Salvator Dalì allora l’Italia è uno scrigno dai mille segreti. Un patrimonio vasto e articolato che ha fatto crescere, e continua a farlo, la fama …
La sfida dei produttori locali al ristorante Picoverde. Vincitore Lorenzo Benedetti. Due giurie hanno valutato gli insaccati presentati dai produttori della zona in prevalenza di Custoza nota per le battaglie risorgimentali. La prima era composta da tecnici macellai, affinatori e negozianti. Stefano Franchini, Luigi Bortolazzi, Costanzo Compri, Gianni Magosso, Michele Tinazzi, Corrado Benedetti e Cesare …
Wine Theatre 2019 si terrà domenica 27 ottobre a Villa Quaranta di Ospedaletto di Pescantina La giornata sarà dedicata alla presentazione della nuova edizione della Guida di Slow Food SLOW WINE 2020 nel suo decennale, dedicata ai produttori di vino che prestano particolare attenzione al territorio, all’ambiente perché venga mantenuto salubre, atto a produrre buoni …
A Villa Venier consegnati gli attestati ai produttori Confermato il successo della manifestazione dedicata ai vini Spumanti & Frizzanti prodotti con metodo classico e charmat. Il 21° Sparkling WineFestival2019 organizzato dall’ Onav in collaborazione con la Pro-Loco Custoza ha varcato quest’anno i confini del Veneto coinvolgendo le regioni confinanti del Trentino Alto Adige, Friuli Venezia …
